Les trucs de Paule- 1-

(Paule Vani, Petit dictionnaire des trucs)

Le beurre rance

Une simple carotte pourra vous permettre de récupérer un beurre rance si, après l’avoir planté dans celui-ci, vous laisser agir pendant trois ou quatre heures.

Je n’ai pas essayé, mais je pense qu’il faut, préalablement à l’opération décrite, avoir soigneusement lavé la carotte…

Biscottes (cf. la cage aux folles : la fameuse leçon donnée par Poiret à Serrault)

Elles ne se briseront plus lorsque vous voudrez les beurrer si vous savez être méthodique. Sortez-les du paquet par groupe de trois ou quatre en veillant surtout à les maintenir dans l’ordre où elles se trouvaient. Beurrez alors la biscotte qui se trouve sur le dessus du tas, puis une fois beurrée, mettez-la dessous. Continuez de même pour les suivantes, et elles ne s’émietteront pas.

Si j’ai bien compris, les biscottes se trouvent beurrées sur les deux faces. Alors, ou bien on se met du beurre sur tous les doigts à chaque bouchée et il faut les essuyer régulièrement avec sa serviette ou bien il est l’heure de passer à table,… pour le déjeuner !